2010. január 4., hétfő

Paradicsomleves

Hozzávalók: 1 nagyobb paradicsompüré, 1 ek liszt, olaj, babérlevél, bazsalikom, só, cukor, egy zacskó mini mozzarella
Minimális olajon egy pici rántást készítünk, belekeverjük a pürét, majd felöntöm vízzel. Megízesítjük sóval cukorral és egy pici borssal. Felforraljuk, majd hozzáteszünk egy levél babérlevelet, és egy csipet bazsalikomot, és főzzük 4 percet.
Tálaláskor beleteszünk fél mini mozzarellákat.

Nincsenek megjegyzések: